Sol Levante a Pavia

Questa volta il SushiParty si svolge in una bella casa arredata in stile etnico a Pavia. Alcuni dei partecipanti non conoscono il sushi : la serata diventa un'occasione per assaggiare qualcosa di nuovo.

Partecipanti : 10 persone molto affamate

Preparati : circa 160pz

Ingredienti : Gamberi, Salmone, Tonno, Orata, Cetriolo, Peperoni, Avogado, Peperoncino, Pomodori secchi, Philadelphia etc.....

Spesa pro-capite : 15 Eur


Paolo prepara alcune fasce con il sol levante per dare un tocco di goliardia alla serata. Accompagnano il pasto vini bianchi provenienti da tutt'italia che con questa temperatura (-3) basta lasciare fuori dalla finestra qualche minuto per ritrovarli praticamente congelati.

Alla fine Raffaella, da buona partenopea, ci prepara una "bomba di maradona" : un futomaki nel quale ha messo, oltre alle verdure ed i pomodori secchi, un peperoncino intero (semi compresi).