Sushiparty non va in vacanza

Partecipanti : Ricardo, Lisa, Patrizia, Alex, Elvio ...eccc
Abbiamo preparato : nighiri di orata, nighiri di gamberetti

Ferragosto all'Isola d'Elba, in campeggio organizzano una mangiata di pesce crudo che un ragazzo del luogo ordina prontamente in una pescheria.

Purtoppo sull'isola non si trovano alghe nori quindi decidiamo di fare solo dei nighiri con un'orata e alcuni gamberetti. Il tutto adagiato su una foglia di agave.

2 Settembre 2007

Partecipanti : Franca e Enzo
Abbiamo preparato : nighiri con orata, maki con trota e cetriolo (NEW)

Franca ha scoperto il sushi dopo una cena-a-sorpresa per il suo compleanno. Sen'è innamorata da subito ed ha chiesto l'aiuto di sushiparty per imparare a farlo da sè.

Alla mattina abbiamo fatto un giro all'esselunga per trovare gli ingredienti e scegliere il pesce. Purtroppo il banco del pesce non era ben fornito ed abbiamo trovato solo trota e orata.

Con la trota abbiamo fatto dei maki particolari avvolgendo le sottili fette di pesce attorno al cetriolo.

2 Agosto 2007

Partecipanti : Matteo, Cristina e Lara
Abbiamo preparato : nighiri al salmone, maki con salmone e cetriolo, mali con salmone avogado e majonese , maki con tonno

Il sushi va consumato preferibilmente con la salsa di soja ed il wasabi che ha diverse proprietà nutritive ed è ricco di vitamine.

Lara, che non sopporta i sapori forti, ha preferito non mettere wasabi nei propri maki e di avvicinarsi alla salsina verde diluendolo in piccole quantità all'interno della salsa di soia.

Alla Torre dei Sacchetti

Partecipanti : Paolo, Emiliano, Elvio, Simona

Abbiamo fatto : 2 ricchi piatti composti da

nighiri di gamberetti
nighiri d'orata
maki salmone e cetriolo
maki salmone avogado e majonese (california roll)
maki con gamberetti (NEW)

Il padrone di casa mi consegna 2 bei piattoni con la scritta "PIZZA".... che fare, stendiamo il sushi su quelli. Emiliano prova il wasabi....

Sushi per cenetta romantica

Partecipanti : lui (innominato per rispetto la privacy)

Questa volta un sushi party particolare : per due persone. Un lui decide di fare una sorpresa alla sua lei preparandole il sushi con le sue mani. Chiede l'aiuto di sushiparty et voilà....

... due bellissime barchette di nighiri e maki + altre 2 di scorta.

Abbiamo preparato : nighiri al salmone, nighiri al tonno, maki al tonno, maki al salmone e avogado (california roll).

2 Luglio 2007

Partecipanti : Noelia, Stefano, Cinzia, Valerio
Abbiamo preparato : Nighiri con gamberetti, nighiri con polpo, Maki con salmone e cetriolo

25 Giugno 2007

Partecipanti : Tiziana e Stefano
Abbiamo fatto : nighiri con salmone e maki con salmone e cetriolo

Totalmente a base di salmone Tiziana e Stefano si sono divertiti a fare molti maki che abbiamo sistemato in una bacinella di legno con un effetto ottico davvero bello.